Nous Français, dans notre amour propre, nous nous octroyons la découverte du Champagne! Et bien malheureusement il n’en ai rien. Aussi difficile à croire,   c’est aux Anglais que l’on doit les premières bulles   Quelle ne fût pas ma surprise d’apprendre que ce vin blanc mousseux était considéré comme un défaut par les champenois et qu’il ne… Lire la Suite