Et pour clore cette année de festivals au Québec, je suis allée au

Festival de la Galette de Sarrasin à Louisville

D’ailleurs ça me fait penser à cette chanson (même si ça n’a aucun rapport!)

Bien entendu, c’est mon préféré car manger de la bonne galette avec de la mélasse miammmm que c’est bon! Heu….. ouais je vous l’accorde c’est hyper sucré la mélasse mais bizarrement j’aime ça le goût et en plus la mélasse contient beaucoup de fer 🙂